Mantar şekilli kurabiye

Malzemeler: 250gr yumuşak  margarin Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı pudra şekeri 1paket vanilya Aldığı kadar un kırmızı şapka için kırmızı gıda boyası beyaz benekler için beyaz şeker hamuru şekli çıkarmak için pipet sap kısımları hamurla birleştirmek için benmari usulü eritilmiş bitter çikolata Yapılışı: Yaklaşık 3su bardağı unu yoğurma kabına alıp üstüne diğer malzemeleri ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz yumuşak kıvamlı hamur elde edene kadar unu ölçülü koyup yoğuruyoruz hamur hazır olunca  üçte ikisine istediğimiz kırmızı rengi olana kadar kırmızı gıda boyası ekliyoruz  sonra normal kurabiye yapar gibi yuvarlayıp şekil veriyoruz  verdiğimiz şeklin çukur  kısmı altta kalacak şekilde yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz Sap kısmı içinse ayırdığımız parçalardan rulolar hazırlayıp 2-3 parmak genişliğinde kesip tepsiye diziyoruz 170 derecedeki fırında pişiriyoruz .Şapka içinse beyaz şeker hamurundan minik benekler yapıyoruz.Soğuyan kurabiyelerim…
Read more
  • 0