Güveç Kapama Sufle Kabında Nasıl Yapılır? Kolay Güveç Kapama Sufle Kabında Tarifi
Güveç kapama sufle kabında nasıl yapılır? Kolay güveç kapama sufle kabında tarifi arayanlar için harika bir lezzet önerimiz var! Güveç kapama sufle kabında yapılan yemeği denemek isteyenler için pratik bir tarif paylaşacağız. Bu tarif ile evde güveç kapama sufle kabında lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz.
Güveç kapama sufle kabında nasıl yapılır? Kolay güveç kapama sufle kabında tarifi için öncelikle güveç kapama sufle kabınızı hazırlayın. İçerisine sebzeler, et ya da tavuk gibi malzemeleri koyarak, üzerine yumurta ve süt karışımıyla dökün. Daha sonra bu karışımı önceden ısıtılmış fırında pişirin. Güveç kapama sufle kabında yapılan yemeği servis yapmadan önce üzerine rendelenmiş peynir ekleyerek lezzetlendirebilirsiniz. Bu enfes tarif ile misafirlerinizi ve sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz.
Güveç Kapama Sufle Kabında Nedir?
Güveç kapama, Türk mutfağına ait geleneksel bir yemek tarifidir. Genellikle et, sebze ve bulgur ile hazırlanan güveç kapama, fırın kabında pişirilerek servis edilir. Sufle kabı ise genellikle yumurta ve süt bazlı tatlılar için kullanılan derin, yuvarlak ve genellikle porselen bir kap olarak tanımlanabilir. Güveç kapama sufle kabında ise geleneksel güveç kapama tarifinin sufle kabında hazırlanması ve sunulması anlamına gelir.
Güveç Kapama Sufle Kabında Malzemeleri
Güveç kapama sufle kabında yapmak için gerekli malzemeler genellikle et, sebze, bulgur, baharatlar ve sıvı yağdır. Et seçenekleri arasında genellikle kuzu veya dana eti tercih edilir. Sebzeler arasında ise patlıcan, patates, domates ve biber gibi malzemeler kullanılır. Ayrıca tuz, karabiber, pul biber gibi baharatlar ile su veya et suyu da gerekebilir. Sufle kabında pişirmek için ise genellikle yağ ve yumurta gibi malzemeler kullanılır.
Güveç Kapama Sufle Kabında Nasıl Yapılır?
Güveç kapama sufle kabında yapmak için öncelikle et ve sebzeleri hazırlamanız gerekmektedir. Etleri kuşbaşı doğrayın ve sebzeleri de iri parçalar halinde hazırlayın. Bir sufle kabına önce etleri, ardından sebzeleri ve bulguru yerleştirin. Üzerine baharatları ve sıvı yağı ekleyin. Daha sonra kabın kapağını kapatın ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Pişen güveç kapama sufle kabını fırından çıkarıp servis edebilirsiniz.
Güveç Kapama Sufle Kabında Püf Noktaları
Güveç kapama sufle kabında yaparken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktalar bulunmaktadır. Öncelikle et ve sebzeleri iri parçalar halinde hazırlamanız, bu sayede fırında uzun süre pişse dahi lezzetlerini ve dokularını korumalarını sağlayacaktır. Ayrıca baharatları ve sıvı yağı malzemelerin üzerine eşit şekilde dağıtmaya özen göstermelisiniz. Sufle kabını kapatırken de sıkıca kapatmaya özen göstererek, buharın içeride kalmasını sağlamalısınız.
Güveç Kapama Sufle Kabında Servis Önerileri
Güveç kapama sufle kabında pişirdiğiniz yemeği sıcak olarak servis etmeniz önemlidir. Sufle kabını direkt olarak sofraya getirebilir ve misafirlerinizin önünde açarak servis yapabilirsiniz. Yanında taze ekmek veya pilav ile servis ederek, geleneksel Türk mutfağı lezzetini sofranıza taşıyabilirsiniz. Ayrıca yanında yoğurt veya salata gibi hafif garnitürler de sunarak, yemeğin lezzetini tamamlayabilirsiniz.
Malzemeler | Hazırlanışı |
---|---|
500 gr kuşbaşı et | 1. Etleri güveç kabına yerleştirin. |
2 adet patates | 2. Patatesleri dilimleyerek etlerin üzerine koyun. |
2 adet domates | 3. Domatesleri dilimleyerek patateslerin üzerine yerleştirin. |
2 adet yeşil biber | 4. Yeşil biberleri de ekleyin. |
1 adet kırmızı biber | 5. Üzerine dilimlenmiş kırmızı biber ekleyin. |
Yeteri kadar tuz, karabiber, kekik | 6. Baharatları serpiştirin. |
Yarım su bardağı sıvı yağ | 7. Sıvı yağını gezdirin. |
Yarım su bardağı su | 8. Su ekleyin. |
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri | 9. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. |
Maydanoz | 10. Maydanoz ile süsleyin. |
11. 200 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. |