Afiyetle Yemek | Yemek

İyi Bir Hint Restoranı Nasıl Bulunur?

/
/
/
7 Views

Hint yemekleri, Hindistan ve komşularından farklı mutfakları içerir. Eşsiz yemekler yaratmak için farklı baharatlar, otlar, sebzeler ve meyveler kullanırlar. Günümüzde birçok popüler Hint restoranı, aileye ait veya birinci nesil işletmelerdir. Bu mutfağa yeni geldiğinizde, ne tür yemek sipariş edeceğinizi bilmek önemlidir. İşte bir Hint restoranında ne satın alacağınıza dair birkaç hatırlatma:

Ne Yiyeceğinizi Bilin

Hint yemeklerinin farklı baharatları, sosları ve marine edilmiş et ve sebzeleri vardır. Etkisi Çin, İran, Portekiz ve İngiltere gibi farklı ülkelerden geldi. Budizm olan Hint dini de yemek tercihlerini etkilediği için çoğu et yerine sebze yemeyi tercih ediyor.

– Mezeler – Hint mezelerinin çoğu kremalı çorbalar ve çiğ sebze salataları ile derin yağda kızartılmış hamur işleri. Baharatlı tadı dengelemek için genellikle Hint turşusu veya yoğurt gibi soslarla servis ederler. En meşhur meze, hamurun içinde karışık sebzeler, et ve baharatlar ile kızarmış hamur işi olan samosa’dır. Bir başka popüler hamur işi, samosa’ya benzeyen bir pakoradır. Tek fark, insanların onu hamurun içindeki malzemeleri doldurmadan kızartmasıdır.

– İçecekler – Hint içecekleri, yiyeceklerinin baharatlı tadını tamamlamak için tatlıdır. Çoğu insan yoğurt bazlı tatlı bir shake olan lassi sipariş etmeyi tercih eder. Su, şeker, zencefil ve limon suyu içeren panakam gibi tatlı bir içecek de yemek severlerin favorisidir. Alkollü içecekler arıyorsanız, Hindistan Pale Ales veya IPA sipariş edebilirsiniz.

– Ana Yemekler – Et yemeyenler için tamamı vejetaryen yemek sunan restoranlar vardır. Aşçıların et yemeklerini müşterinin damak tadına uygun bir sebze alternatifiyle dönüştürdüğü durumlar vardır. Sipariş edilecek en iyi ana yemek köri. Bu, yoğurt veya hindistancevizi bazlı turşuyla ıslatılmış et veya sebzelerden yapılır. Ne zaman bir Hint lokantasıyemeklerin çoğu kuzu eti, tavuk, pilav veya ıspanaktan oluşur.

– Tatlılar – Hintliler şeker ve taze meyveli süt bazlı tatlıları severler. Çoğu restoran, pudinglerini ve dondurmalarını nar, mango ve muz gibi meyvelerle tatlandırır. Popüler pudinglerden biri kuru üzümlü, kakule ve tarçınlı sütlaç olan kheer’dir.

Soslu ve Baharatlı Yemek Seçenekleri

Baharatlı yiyecekleri seven insanlar, Hint restoranlarına gider çünkü hafiften çok sıcağa kadar farklı seviyelerde müstehcenlik vardır. Daha yeni başlıyorsanız asla baharatlı yemekleri seçmeyin. Muhtemelen bir ısırık yedikten sonra yiyeceklerden vazgeçebilir ve paranızı boşa harcayabilirsiniz. Hafif yiyecekleri tercih edin ve başa çıkabileceğinizi düşündüğünüzde daha baharatlı bir yemek sipariş edin.

Genel bir kural var Hint mutfağı başka bir kuru yiyecekle birlikte yüksek soslu bir yemek sipariş ettiğiniz yer. Sos, pirinç yemeklerine daha iyi bir tat verir. Daha kuru bulaşıkları dengelemek için bir Chapati, Paratha ve Naan sipariş edebilirsiniz.

Hint mutfağının zengin tatları, baharatları ve kremalı sosları dünya çapında insanlar arasında popüler hale geliyor. Sebzeleri, şekeri ve sütlü yiyecekleri ve baharatlı yemekleri sevenler sık ​​sık restoranlara geliyor. Lezzetli bir yemek aradığınızda, bir Hint restoranı gitmek için en iyi yoldur.

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This div height required for enabling the sticky sidebar
Copyright at 2021. All Rights Reserved
Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views :