Salatalar

Izgara Biftek ile Eşleştirmek İçin Lezzetli Salatalar

Salatalar, ızgara etler için mükemmel bir meze veya yan. Menüye sadece renk katmakla kalmaz, aynı zamanda yemeğinize besin de katar. Sadece bu da değil, etiniz ızgarada pişirilirken hazırlamaları da hızlı ve kolaydır. Bir sonraki ızgara biftek yemeğinize bu lezzetli salataların herhangi biriyle anında yükseltme yapın!

Hafif ve Kolay Yeşil Salata

Neye ihtiyacın var:

Pansuman için:

  • 1 küçük diş sarımsak, ince kıyılmış

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 çorba kaşığı taze sıkılmış limon suyu

  • 1 çay kaşığı Dijon hardalı

  • 1/2 ince deniz tuzu

  • 1/4 taze çekilmiş karabiber

Salata için:

  • 1 salatalık, çok ince dilimlenmiş

  • 1/2 kırmızı soğan, soyulmuş, ince dilimlenmiş

  • 1 su bardağı yeşillik karışımı

  • 1/2 su bardağı kavrulmuş çam fıstığı

Sosu hazırlamak için kıyılmış sarımsak, zeytinyağı, limon suyu, Dijon hardalı, deniz tuzu ve karabiberi bir kavanoza koyun. Malzemeler iyice birleşene kadar örtün ve sallayın. Salatalığı, soğanı, yeşilliği ve kuruyemişleri bir salata kasesinde karıştırın ve ardından sosu ekleyin. Hemen servis yapın.

Kremalı Patates Salatası

Neye ihtiyacın var:

  • 1 kg. taze pişmiş kırmızı, beyaz veya sarı patates

  • 3 sap ince doğranmış kereviz

  • 1 ince doğranmış dereotu turşusu

  • 1/2 kırmızı soğan, ince doğranmış

  • 2 yumurta, soyulmuş ve doğranmış

  • 1/2 su bardağı ekşi krema

  • 1/4 su bardağı mayonez

  • 1/4 su bardağı doğranmış taze otlar

  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi

  • 1 çorba kaşığı sarı hardal

  • Tuz ve taze çekilmiş karabiber

Orta boy bir kaseyi buzla doldurun, ardından soğuk su ekleyin. Buz banyosu için taze pişmiş patatesleri kaseye koyun. Soğuyunca patatesleri soyun, ısırık büyüklüğünde doğrayın. Büyük bir kaseye koyun ve elma sirkesi ve tuz ekleyin. Kenara koyun.

Soğanı soğuk suyla doldurulmuş küçük bir kaseye koyun. Durulamadan önce 10 dakika bekletin. Bu, soğanın güçlü çiğ lezzetini hafifletmeye yardımcı olur. Soğanın tadı ne kadar hafifse, bu kremalı patates salatası için o kadar ideal.

Orta boy bir kapta ekşi krema, mayonez ve hardalı karıştırın. Karışımı kereviz, turşu, soğan, yumurta ve otlarla birlikte patateslere ekleyin. Malzemeleri birleştirmek için yavaşça karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Servis yapmadan önce en az 30 dakika buzdolabında bekletin.

Sulu bir ızgara biftek, hafif bir garnitürle mükemmel uyum sağlar ve salatalar mükemmel seçimdir! Doyurucu ve doyurucu bir barbekü yemeği için bu kolay ve lezzetli salata tariflerini deneyin!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir