Börekler

Kıbrıs’ta Karnaval 2010

Kıbrıs’ta karnaval zamanı neredeyse geldi! 1 Şubat’tan 4 Şubat’a kadar kasaba halkı Karnaval’ın Limasol’un her yerine gelişini duyuracak. Karnaval antik Yunanistan’da kutlandı ve Tanrı Dionysos onuruna düzenlendi. Eski Yunanlılar çeşitli kostümler giymiş, maske takmış, oyunlar oynamış ve günlerce süren ziyafetler vermiştir. Gelenek ve görenek bugün hala güçlü. Kıbrıs Karnavalı, Paskalya’dan önceki 50 günlük oruçtan önce yemek, bayram ve oyunlara odaklanan iki haftalık bir kutlama dönemidir.

Karnavalın ilk haftası, Paskalya öncesi et yemenin son haftası olduğu için Et Haftası veya “Kreatini” olarak adlandırılır. İkinci hafta Peynir haftası veya “Tyrini” olarak bilinir. Peynir Haftası’nın son Pazar günü, Karnaval’ın en önemli anıdır ve bu yıl 14 Şubat Sevgililer Günü’ne denk gelir. Bu, Limasol’da Büyük Karnaval Geçit Töreni’nin gerçekleştiği zamandır. “Yeşil Pazartesi” veya bazen “Temiz Pazartesi” olarak da adlandırılan 2 haftalık Karnaval şenliklerini takip eder, bu da aynı zamanda Lent’in ilk günü ve Kıbrıs ve Yunanistan’da bir Ulusal bayramdır.

Peynir haftasında, nane aromalı peynirle doldurulmuş Yunan böreği “bourekia” veya “daktyla” gibi diğer lezzetli tatlılar gibi birçok mevsimlik ve taze spesiyaliteler bulacaksınız. Kandaifi. “Peynirli mantı şu anda popüler ve ayrıca yukarıda bahsedilen diğerleri kadar tatlı olmayan balkabağı dolgulu bir hamur işi. Birçok Kıbrıslı, Yeşil Pazartesi günü piknik yapacak ve piknik şölenlerinin sebzelerin de yer alacağı kırsala gidecek. Zeytinler, ekmekler, salatalar, yerel şaraplar, biralar ve diğer içecekler Ada çapında bir gelenek ve görülmesi gereken bir yer olan uçurtmalarla dolu gökyüzünü göreceksiniz.

Et Haftası Perşembe günü karnaval şenlikleri başlıyor. Festivalin öne çıkan özellikleri arasında Kral Karnavalı’nın girişi, Çocuk Karnavalı Geçit Töreni, Serenader Geçit Töreni ve arabalar ve gruplardan oluşan Büyük Karnaval Geçit Töreni yer alıyor. Adanın dört bir yanındaki kasabalarda festivaller düzenlenir, Limasol en ünlü kutlamalara ev sahipliği yapar ve en çok eğlenceye sahiptir. Larnaka ve Baf da etkileyici geçit törenleri, süslü kıyafet partileri ve şehir dekoru sunuyor.

Baf’ta, Winters Home Plaza Karnaval Kostümlerini giymeye çoktan başladı. Dükkanları harika ve Polis yolunda Mesogi Yolu üzerinde. Şimdi biraz eğlenmeye hazırlanın, güvende kalın ve keyfini çıkarın!

Yaklaşan tatiller için bazı önemli tarihler: 14 Şubat Pazar – 13:30 Limasol’da Büyük Karnaval Geçit Töreni / 15 Şubat Pazartesi – Yeşil Pazartesi / Cuma 2 Nisan – İyi Cuma / Pazar 4 Nisan – Paskalya

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir