Börekler

Kilo Kaybı İçin Kirli Karbonhidratlara Karşı Temizleyin

Son zamanlarda “bir karbonhidrattır bir karbonhidrattır” tartışması sık sık gündeme geliyor. Geçmişte insanların hep tartıştığı “kalori, kalori mi?” Tartışmasıydı. Şahsen, karbonhidrat ve karbonhidrat tartışmasını daha etkileyici buluyorum. Karbonhidratlarla ilgili onları konuşmayı gerçekten eğlenceli kılan bir şey var.

Peki tartışma nedir? Tartışma, “abur cubur” yerine “sağlıklı” karbonhidrat yiyerek aynı miktarda kilo veya yağı kaybedip kaybedemeyeceğinizdir. Önemsiz karbonhidratlar, genel olarak hamur işleri ve şekerli tahıllar gibi basit karbonhidratlar olarak tanımlanır. Bunlar, kan şekeri seviyenizi hızla yükselttiği bilinen ve daha sonra kan şekerinizi stabilize etmek için yağ depolanmasına yol açabilecek büyük miktarda insülin salgılanmasına neden olan maddelerdir.

Sağlıklı karbonhidratlar, geçmişte yemeniz için teşvik edilmiş olabileceğiniz tipik yulaf ezmesi ve esmer pirinç öğelerinizdir. Bu karbonhidratların glisemik indeksi daha düşüktür ve kan şekeri seviyenizi sabit tutan ve daha yavaş bir insülin salınımına yol açan daha düşük bir hızda kan dolaşımınıza akar ve bu da yağ depolamasına yol açma olasılığı daha düşüktür.

Bu tartışmada abur cubur yerken yağ kontrol altında tutulur. Başka bir deyişle, çörek ve turta gibi abur cubur yemiyorsunuz çünkü bu öğeler genellikle yağ ve karbonhidrat bakımından yüksektir. Örneğin, “diyet” sırasında 400 kalori, 76 gram karbonhidrat ve 10 gram yağ içeren 2 Pop-Tarts® kullanılabilir, ancak 480 kalori, 68 gram karbonhidrat ve 20 gram yağ içeren bir kiraz meyveli turta kullanılacaktır. çıkarıldı. Bazı kişiler mümkün olduğunca az yağ içeren abur cubur tüketmeyi sever, bazıları ise daha liberaldir. Bazıları 2,5 gram yağ içeren düşük yağlı Pop-Tart®’ı hemen yiyecektir, ancak 5 gram yağ içeren normal Pop-Tart®’ı yemeyecektir. Bu başka bir gün için başka bir tartışma.

Peki ben ne düşünüyorum? İlk olarak, sonuçlar kendileri için konuşuyor. Bazı insanlar diyet sırasında abur cubur yiyerek inanılmaz derecede zayıf ve mükemmel bir şekle sahip olabilirler. Mantık, diyet yapmayı tolere edilebilir hale getirmesi ve böylece diyet gibi hissetmemesidir. Başlıca eleştirim abur cubur diyetlerini teşvik eden insanların kendilerini oraya koymaları, bu nedenle uyum oranları ortalama bir insanda olacağından daha yüksek. Dünyaya abur cuburla diyet yaptığınızı söylüyorsanız ve bir noktayı kanıtlamaya çalışıyorsanız, hile yapmadan abur cuburla diyet yapma olasılığınız daha yüksektir.

Gerçek dünyada, insanlar bir sebepten dolayı aşırı kiloludur ve bu genellikle irade veya motivasyon eksikliğinden kaynaklanır. Çoğu insan, özellikle izlenmediklerini bilirlerse, tek bir hamur işinde duramayacaktır. Tek bir çörek yemekte zorlandığımı biliyorum, ama bir porsiyon yulaf ezmesi yerken kolay vakit geçiriyorum. Bu yüzden insanlara diyetlerinin çoğunu “sıkıcı” yiyeceklerle yapmalarını ve haftada bir gün hamur işleri için yulaf ezmesini atlayabilecekleri bir gün geçirmelerini tavsiye ediyorum. Bu şekilde, bu yiyecekleri yerken kendi kontrollerini ölçebilirler. Hile gününüzde bir hamur işi 3 tane daha verdi mi? Eğer öyleyse, abur cuburla diyet yapamazsınız çünkü sadece bir tane yiyemezsiniz. Bir hamur işi yiyip uzaklaşabilirseniz, abur cubur yiyebilirsiniz.

Günde 800 kalori yulaf ezmesi yerine 800 kalori hamur işi yerseniz daha fazla kilo vermezsiniz, ancak benim görüşüme göre diyetinize daha çok bağlı kalacaksınız. Ayrıca, hiç yulaf ezmesi duydun mu? Şimdi bir jöle çörek alemine ne dersiniz?

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir