Afiyetle Yemek | Yemek

Klamath Falls’daki Nibbley’s Cafe – Ünlü Oakcakes’in Evi

/
/
/
13 Views

Klamath Falls’daki Nibbley’s Cafe, ünlü Oatcakes’e ev sahipliği yapıyor. Onları kahvaltıda tattıktan sonra neden meşhur olduklarını görebiliriz. Debbie Caldwell ve ekibi olağanüstü bir iş çıkarıyor.

Nibbley’s’e girdiğinizde, sıcak ve samimi bir atmosferdesiniz. Yemek alanına girerken, geçmesi zor ikramlarla dolu harika pasta kutularının yanından geçiyorsunuz. Duvarlar, Debbie’nin paylaşmaktan mutluluk duyacağı birçok hikayeyi anlatan bir yorgan koleksiyonuyla süslenmiştir. Debbie hızlıca “Sevdiğin şeyi yap, yaptığın işi sev ve para peşinden gelsin” der.

Kahvaltı siparişi vermek ne kadar zor? Bu durumda inanılmaz derecede zordu. O kadar çok seçenek vardı ki, seçim yapmak zordu. Grubumuz çeşitli sipariş verdi: Mısır Dana Hash, dolmalık biber, soğan ve köy patatesi ile fırlatılmış ev yapımı mısır dana eti, iki yumurta ve kızarmış ekmek ile servis; Kahvaltılık Burrito, dolmalık biber, soğan, patates, sosis, pastırma, jambon ve yumurta, ılık tortilla, jack ve cheddar peyniri ve salsa içinde karıştırılarak guacamole ve ekşi krema; Mexican Scramble, mısır tortilla şeritleri, yumurtalar, yeşil biberler ve eritilmiş jack peyniri ile karıştırılmış soğan, üstüne ekşi krema ve salsa eklenmiş ve meyve ile servis edilir; ve elbette, tarçın dokunuşuyla Nibbley’in Doyurucu Yulaf Kekleri. Norm meşe keklerin büyüklüğü hakkında hiçbir fikri yoktu ve üç tane sipariş etti. Söylemeye gerek yok, yaklaşık yarısını yedi. Bir arkadaşımla paylaştığım Mexican Scramble’ımla kızarmış ekmek yerine benimkini yedim. Bol ve lezzetliydi. Döndüğümde, muhtemelen sadece meşe kekleri alacağım.

Kahvaltı ücretimiz, Nibbley’in menüsünde sunduklarının yüzeyini zar zor çiziyor. Karbonhidrat bilincinin yanı sıra tofu ve istediğiniz hemen hemen her şey için öğeler içerirler. Nibbley’in fırından yeni çıkmış yulaf ekmeği, buğday ekmeği, tarçınlı çörek, kekler ve daha birçok şekerleme kendi mutfağında her gün taze olarak hazırlanmaktadır. Fiyatlar makul ve değeri muazzam.

Debbie, Çikolata Nane Kareleri için bir tarif paylaşacak kadar iyiydi.

Çikolata Nane Kareleri (Brownies)

Brownie

2 su bardağı margarin

8 ons pişirme çikolata

8 yumurta

1 çay kaşığı. nane özü

4 su bardağı şeker

2 bardak un

2 su bardağı kıyılmış ceviz

Ara sıra karıştırarak eriyene kadar mikrodalgada çikolata ve margarini eritin.

Yumurtaları, özü ve şekeri karıştırın.

Un ekleyin ve eritilmiş çikolata karışımıyla çırpın.

Kıyılmış somunları katlayın.

Karışımı, iki iyi yağlanmış, sapsız fırın tepsisi arasında eşit olarak bölün.

25 dakika 350 derecede pişirin. Güzel.

dolgu

2 su bardağı margarin

4 çay kaşığı nane özü

12 su bardağı pudra şekeri

Sürmeyi kolaylaştırmak için süt

Krema margarin ve pudra şekeri, ekstre ve yeterli miktarda süt ilave ederek yayılmasını pürüzsüz ve kolay hale getirin.

İki tavada kekin üzerine eşit şekilde yayın.

çikolata sosu

4 yemek kaşığı tereyağı

4 ons pişirme çikolata

Karışım pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırarak mikrodalgada birlikte eritin. Nane dokusu üzerine dökün ve çikolata eşit şekilde yayılıncaya kadar tavayı eğin.

İki tavaya yeter.

Kareleri kesmeden önce iyice soğutun. Nibbly’ler 4 x 5’tir ancak istediğiniz boyutta kesebilirsiniz. Çubuk keserken, bıçağı sıcak suya daldırmak genellikle işe yarar.

Klamath Falls’taysanız ( http://www.travelklamath.com), 2650 Washburn Way, # 120, Klamath Falls, Oregon 97601, 541 883 2314 numaralı telefondan Nibbley’ye göz atmayı unutmayın. Nibbley’s Pazartesi-Cuma 6’dan 11’e, Cumartesi 7-11’e ve Pazar günleri 8-2’ye kadar açıktır. Bu arada, Oatcake karışımı o kadar popüler ki satın alıp yanınızda götürebilirsiniz.

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This div height required for enabling the sticky sidebar
Copyright at 2021. All Rights Reserved
Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views :