Börekler

Pasta Nasıl Doldurulur – Pasta Katmanları Arasında Aromalı Dolgular Kullanma

Bir pastayı doldurmak için aromalı dolgu kullanmak, pastanıza benzersiz ve lezzetli bir dokunuş katmanın harika bir yoludur. En sık meyve aromaları kullanılır, ancak kullanılabilecek çeşitli başka aromalar da vardır. Bazı popüler dolgu tatları şunlardır:

– ahududu dolgusu

– çilek dolgusu

– limon dolgusu

– bavyera krem ​​dolgusu

– çikolatalı krema dolgusu

– kayısı dolgusu

Dolgular sıfırdan yapılabilir veya önceden satın alınabilir. Pollyner, çoğu marketin jöle bölümünde bulunabilen All Fruit adlı bir ürün yapar. Pollyner All Fruit, bir pastayı doldurmak için harika bir dolgudur. Aynı zamanda çok çeşitli tatlarda gelir.

Bir pastayı doldurmak için neye ihtiyacınız olacak:

– 2 fırınlanmış kek tabakası

– metal spatula

– pasta torbası (10 “veya daha büyük)

– bağlayıcı

– buzlanma (pastayı dondurmayı planladığınız aynı şekerli krema)

İlk kek katmanınızı kek kalıbına yerleştirin.

Bağlayıcıyı pasta çantanıza bırakın. Dolgu için bir “set” yapmak için hamur torbası ve kuplörü pasta ucu olmadan kullanacağız.

Pasta çantanızı krema ile doldurun.

Şimdi dolgu için “barajımızı” yapacağız. Bu, dolgunun pastanın kenarlarından sızmasını önlemeye yardımcı olacaktır.

Pasta çantanızı kullanarak kek katmanınızın dış kenarının etrafına bir krema halkası sıkın. Bunu pastanın kenarında bir kez yapın.

Sonra, dolguyu ekleyeceğiz. Dolgunuzun kekinizin üzerinde 1/4 “den daha kalın olmasını istemiyorsunuz. Dolguyu pastanın ortasına yerleştirin ve dışarıya” damağınıza “doğru yayın.

Eşit olarak dağıttığınızdan emin olmak istersiniz. Yine, sadece yaklaşık 1/4 “kalınlığında olmasını istiyorsunuz. Daha kalın olursa ve dolgu büyük olasılıkla kek katmanlarının kenarlarını ezecektir.

Artık diğer kek katmanınızı üstüne, buza yerleştirmeye ve süslemeye hazırsınız.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir