Salatalar

Salata Matrix Tarifler – Modern Zamanların Salatası

Salata yemenin sağlıklı yemek olduğu konusunda tamamen hemfikir olsak da, bugün birçok seçenek ve yiyecek kombinasyonu salataların gerçek özünü ihmal etmiş görünüyor. Gerçek salata, organik içeriklerde bol miktarda bulunur. Yağ oranı düşük ve kalorisi düşük öğün sunan az yağlı salata suyunda koyu yeşillikler, meyveler ve çiğ sebzeler bulunur.

Buna salata matrisi denir. Yüksek miktarda protein, kalsiyum, vitamin, sindirim enzimleri ve antioksidanları garanti etmek için açık renkli sargıda daha koyu renkli yeşilleri ve daha organik bileşenleri teşvik eden bir yaklaşımdır. Uyum sağlamayı zor bulabiliriz, ancak düşük yağlı salatalar yeme yaşam tarzımızı daha iyi hale getirmenin tek yoludur. Bu sadece çiğ ve bir kase yeşillik içinde besleniyor. İşte denemek için örnek salata matrisi tarifleri:

Sade Portakal, Avokado ve Ispanak Salatası

Malzemeler

  • 1 portakal
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • bir tutam deniz tuzu
  • 2 su bardağı bebek ıspanak
  • 1 avokado, dilimlenmiş
  • Karabiber

Talimatlar

İyi bir mutfak bıçağıyla portakalı dilimleyin ve deriyi bölümlerden ayırın. Tüm ekstra suyu küçük bir kapta ayırın, ardından zeytinyağı, limon suyu ve deniz tuzu ile birlikte çırpın. Bu hafif pansuman yapacaktır. Orta boy bir kasede dilimlenmiş portakal, ıspanak ve dilimlenmiş avokadoyu karıştırın ve sosun üzerine dökün. Yavaşça fırlat. Mevsimine karabiber serpin. Soğutulmuş hizmet.

Elma ve Vişneli Detoks Lahana Salatası

Malzemeler

  • 1 demet lahana, sapları çıkarılmış ve ince dilimlenmiş yaprakları
  • 1 limon, suyu sıkılmış
  • 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı, ayrıca çiselemek için ekstra
  • Kelt deniz tuzu
  • 2 çay kaşığı çiğ bal
  • Taze çekilmiş karabiber
  • 1 su bardağı doğranmış elma, kabuklu
  • 2 yemek kaşığı küçük avuç çiğ pepita (kabak çekirdeği)
  • 1 yemek kaşığı kurutulmuş şekersiz, organik kiraz veya kuru üzüm

Talimatlar

Büyük bir kapta lahana, limon suyunun yarısını, bir çiseleme yağı ve kaşer tuzu karıştırın. Lahana yumuşamaya ve solmaya başlayana kadar çalışın. 2-3 dakika masaj yapmak, sert olan yaprakları yumuşatır. Sosunu yapmak için kalan limon suyunu bal ve karabiberle çırpın. Çırparken, bir pansuman şekillenene kadar 1/4 fincan sıvı yağ ilave edin, ardından tuz ve karabiber ekleyin.

Sosunu lahananın üzerine dökün, ardından elma, kiraz ve biberi ekleyin. Atmak. Hafif salatanızı hemen servis edebilir veya servis yapmadan önce soğutabilirsiniz.

Hint Karışık Meyve ve Sebze Salatası

Malzemeler

  • 2 Muz
  • 1 Guava
  • 1 elma
  • 1 Portakal
  • 1 su bardağı Kırmızı Nar
  • 1 su bardağı yeşil üzüm
  • 1 su bardağı haşlanmış patates, soyulmuş
  • 1 salatalık
  • 1 domates
  • 4 yeşil biber
  • 3 çay kaşığı zencefil
  • 3 çay kaşığı limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Tatmak için biber ve tuz
  • 1 su bardağı kişniş yaprağı
  • ¼ fincan kiraz
  • Jeera Tozu

Talimatlar

Tüm meyve ve sebzeleri temiz suyla yıkayarak başlayın. Üzümler hariç tüm meyve ve sebzelerin kabuklarını soyun, ardından küçük parçalar halinde doğrayın. Yoğun sebzeleri istediğiniz şekle bölerek yaratıcı olabilirsiniz. Bittiğinde, doğranmış tüm meyve ve sebzeleri bir kaseye koyun, ardından renk bozulmasını önlemek için limon suyu ekleyin. Ardından tuz, karabiber ve yeşil biberler, kişniş yaprakları ve Jeera tozu ile iyice karıştırın. En az 30 dakika soğutun. Soğuk olduğunda en iyisi.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir