Afiyetle Yemek | Yemek

Tam Buğday Turtası Kabuklu Brokoli ve Sosisli Turta Tarifi

/
/
/
14 Views

Bu yıllardır yaptığımız harika bir tarif. Az yağlı sosis ve peynir kullanarak yağı azaltmaya çalışıyoruz. Baharatlı bir sosisle oldukça iyidir. Buna benzer bir tarif görmedik ve umarım deneyip ne düşündüğünüzü bize bildirirsiniz. Güzel bir yeşil salata ve bir kadeh kırmızı şarap ile servis edilir diye düşünüyoruz.

Brokoli ve Sosisli Turta

3 T tuzsuz tereyağı

1 1/2 c brokoli, pişmiş, doğranmış

3 T un

1/2 lb sıcak sosis, ufalanmış, sotelenmiş, süzülmüş

1 1/2 c yağsız süt

süt, susam tohumları

3/4 c rendelenmiş Gruyere veya diğer peynirleri damak tadınıza göre

1 tarif tam buğdaylı turta kabuğu

2 T taze maydanoz

Tuz ve biber

Tencerede tereyağını eritin. Unu karıştırın. Meyveyi kısık ateşte koyulaşıp hafifçe taçlanana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin. Ateşte çırparak yavaşça süt ekleyin. Isıtmaya geri dönün ve koyulaşana, karıştırana veya sürekli çırpıncaya kadar karıştırın. Peyniri, maydanozu, tuzu ve karabiberi tatlandırın. Peynir eriyene kadar ısıtın. Ateşte brokoli ve sosis ekleyin ve iyice karıştırın. Soğumaya bırakın.

Hamuru 2 parçaya bölün. Turta tencerenizin büyüklüğüne göre 1/2 inç 8 veya 9 inç rulo yapın. Tabağa koyun. Brokoli karışımını doldurun. Üstte kalan kabuğu açın. Üstte birkaç yarık kesin. Üzerine süt sürün, susam serpin Önceden ısıtılmış 350 fırında 25-35 dakika veya hafifçe pişene kadar pişirin.

kahverengileşti. Rafa aktarın ve servis yapmadan önce en az 10-15 dakika soğumaya bırakın.

Servis 6.

Tam Buğday Turtası Kabukları

1 c çok amaçlı un

1/2 su bardağı tam buğday unu

1 çubuk tuzsuz tereyağı

1/2 t tuz

3 T sütle hafifçe dövülmüş 1 yumurta

Mutfak robotuna un ve tuzu koyun. Kaba öğüne benzeyene kadar tereyağını karıştırın. Yumurta karışımını ekleyin ve bir araya gelene kadar karıştırın. Biri diğerinden biraz daha büyük olan (alttan üste) 2 top haline getirin. Mumlu kağıtla örtün ve kullanmadan önce en az 1 saat buzdolabında saklayın.

Üst ve alt kabuk ihtiyacı olan bir pasta için kabuk yapar.

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This div height required for enabling the sticky sidebar
Copyright at 2021. All Rights Reserved
Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views :