Kolay kıymalı börek, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Kıymalı börek yapmak oldukça kolaydır ve pratik bir tarif olarak bilinir. Kıymalı börek malzemeleri genellikle yufka, kıyma, soğan ve baharatlardan oluşur. Kolay kıymalı börek nasıl yapılır? Pratik kıymalı börek tarifi için öncelikle kıyma, soğan, baharatlar ve yufka hazırlanır. Ardından yufkaların arasına kıymalı harç konularak börek şekli verilir ve fırında pişirilir.

Kolay kıymalı börek tarifi için alternatif olarak patatesli börek, peynirli börek veya ıspanaklı börek gibi farklı malzemelerle de hazırlanabilir. Kıymalı börek yaparken baharat seçimi kişinin damak zevkine göre değişebilir. Ayrıca kıymalı börek hamurunu hazırlarken ev yapımı yufka kullanmak da lezzetini artırabilir. Kıymalı böreği fırın yerine tavada da pişirebilir ve kızartma şeklinde de sunabilirsiniz. Kıymalı börek tarifinde kullanılan malzemeleri dilediğiniz gibi çeşnilendirerek kendi damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Bu şekilde kıymalı börek tarifini kişiselleştirerek sevdiklerinize sunabilirsiniz.

Kolay Kıymalı Börek Tarifi

Kıymalı Börek, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem pratik hem de lezzetli bir tarif olan kıymalı börek, özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezi olmaktadır. İşte, kolay kıymalı börek tarifi için gerekli malzemeler ve adım adım yapılışı.

Kıymalı Börek İçin Gerekli Malzemeler

Kıymalı börek yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
– Yarım kilogram kıyma
– Yarım çay bardağı sıvı yağ
– 1 adet orta boy soğan
– Tuz, karabiber, pul biber
– Yarım demet maydanoz
– Yarım su bardağı süt
– Yarım su bardağı sıvı yağ
– Yarım su bardağı yoğurt
– Yarım su bardağı su
– 3 adet yufka

Kıymalı Börek Yapılışı

Kıymalı Börek yapımı oldukça basittir. İlk olarak bir tavaya sıvı yağ ekleyip ince doğranmış soğanı ekleyerek kavurun. Daha sonra kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. Kıyma suyunu salıp çekene kadar pişirin. Baharatları ve ince doğranmış maydanozu ekleyip karıştırın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Kıymalı Börek Yufkası Nasıl Hazırlanır?

Kıymalı börek için yufkaları hazırlamak için bir kasede sıvı yağ, süt, yoğurt ve suyu karıştırın. Yufkaları tezgaha serin ve hazırladığınız sıvı karışımdan yufkanın her yerine fırça yardımıyla sürün. Ardından kıymalı harçtan koyarak rulo şeklinde sarın. Son olarak yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin ve üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Kıymalı Börek Servis Önerisi

Kıymalı böreği servis yaparken dilimleyerek sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt ve turşu ile birlikte servis ederek lezzetini tamamlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

SONUÇ

Kolay Kıymalı Börek tarifimiz hazır! Mis gibi kıymalı böreğin tadını çıkarın.